Grundrecept tårtbotten

Ibland händer det att jag bakar egna tårtor och istället för att köpa färdiga bottnar så har jag ett superenkelt recept på en god tårtbotten.

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form ca 25 cm i diameter.

Detta behöver du 

4 ägg

två dl socker

2 tsk bakpulver

1 dl vetemjöl

1 dl potatismjöl

Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Blanda de torra ingridienserna i en separat bunke. Vänd sedan ner detta i äggsmeten och vispa samman.

grädda på längst ner i ugnen i ca 40 minuter. Känn med provsticka att den är klar. Stickan ska vara torr.  Svårt att misslyckas med denna tårtbotten!